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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Ashutosh Bahuguna	1篇
	Il Guk Jo	1篇
	Jong Suk Lee	1篇
	Myunghee Kim	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Il Guk Jo")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Effects of Radishes, Apples, and Pears on the Lactic Acid Bacteria and Nutritional and Functional Qualities of Flavored Soy Sauce

作　　者：Ashutosh Bahuguna ;Il Guk Jo ;Jong Suk Lee 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1562.doi:10.3390/foods9111562

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：255624009

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