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出版年度

	2017	1篇
	2016	2篇

作者

	Franco Brindani	3篇
	Ilaria Bruini	3篇
	Silvia Bonardi	3篇
	Alice Vismarra	2篇
	Elena Barilli	2篇

	Irene Alpigiani	2篇
	Luca Bolzoni	2篇
	Marina Morganti	2篇
	Paola Bellotti	2篇
	Stefano Pongolini	2篇
	Nicolò Cannistrà	1篇
	Rossella Magnani	1篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

意大利语

3篇

国别/地区

意大利

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ilaria Bruini")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of pigskin on Salmonella contamination of pig carcasses and cutting lines in an Italian slaughterhouse

作　　者：Silvia Bonardi ;Ilaria Bruini ;Irene Alpigiani 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2016 ;5(2).doi:10.4081/ijfs.2016.5654

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：176367308

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2.Influence of pigskin on Salmonella contamination of pig carcasses and cutting lines in an Italian slaughterhouse

作　　者：Silvia Bonardi ;Ilaria Bruini ;Irene Alpigiani 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2016 ;5(2).doi:10.4081/ijfs.2016.5654

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329585

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3.Low prevalence of Salmonella enterica in cull dairy cattle at slaughter in Northern Italy

作　　者：Silvia Bonardi ;Ilaria Bruini ;Rossella Magnani 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2017 ;6(1).doi:10.4081/ijfs.2017.6172

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329629

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1

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