作 者:Andik Yulianto ;Luqman Hakim ;Indah Purwaningsih 等
出 处:Jurnal Teknologi Lingkungan Universitas Trisakti. 2009 ;5(1):pp. 6-11.
出 版 社:Jurnal Teknologi Lingkungan Universitas Trisakti
文 章 ID:99967410
作 者:Indah Purwaningsih ;Ria Hardiyati ;Muhammad Zulhamdani 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2021 ;32(1):83-91.doi:10.6066/jtip.2021.32.1.83
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:1035194742