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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Indianara Reis de Oliveira	1篇
	Isabela Pereira Reis	1篇
	Ivanilda Maria Augusta	1篇
	Kamila de Oliveira do Nascimento	1篇
	Sany do Nascimento Dias Paes	1篇

来源期刊

Journal of Food and Nutrition Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Indianara Reis de Oliveira")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Teff: Suitability for Different Food Applications and as a Raw Material of Gluten-free, a Literature Review

作　　者：Kamila de Oliveira do Nascimento ;Sany do Nascimento Dias Paes ;Indianara Reis de Oliveira 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2018 ;6(2):74-81.doi:10.12691/jfnr-6-2-2

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：210834299

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