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出版年度

	2021	1篇
	2019	1篇

作者

	Michael G. Kontominas	2篇
	Anastasia V. Badeka	1篇
	Célia C.G. Silva	1篇
	Georgia Papaioannou	1篇
	Ioanna Kosma	1篇

Spyridon Papapetros , Artemis Louppis , Ioanna Kosma , Stavros Kontakos , Anastasia Badeka , Chara Papastephanou

1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical, Spectroscopic and Chromatographic Analyses in Combination with Chemometrics for the Discrimination of Four Sweet Cherry Cultivars Grown in Northern Greece

作　　者：Spyridon Papapetros , Artemis Louppis , Ioanna Kosma , Stavros Kontakos , Anastasia Badeka , Chara Papastephanou ;Michael G. Kontominas

出　　处：Foods. 2019 ;8(10):1-10.doi:10.3390/foods8100442

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：241057119

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2.Profile of Volatile Compounds in Dessert Yogurts Prepared from Cow and Goat Milk, Using Different Starter Cultures and Probiotics

作　　者：Georgia Papaioannou ;Ioanna Kosma ;Anastasia V. Badeka 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123153

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036458784

文章详细

1

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