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	有本地全文	8篇
	有全文链接	2篇

出版年度

	2021	3篇
	2020	3篇
	2019	2篇
	2018	2篇

作者

	Ioannis K. Karabagias	10篇
	Vassilios K. Karabagias	5篇
	Anastasia V. Badeka	4篇
	Alberto Mannu	2篇
	Anastasia Badeka	2篇

	Gulzar Ahmad Nayik	2篇
	Michael G. Kontominas	2篇
	Salvatore Baldino	2篇
	Aamir Hussain Dar	1篇
	Ana Beltrán Sanahuja	1篇
	Arantzazu Valdés García	1篇
	Artemis Louppis	1篇
	Beenish Zohra	1篇
	Chara Papastephanou	1篇
	Cristina Prandi	1篇
	Gholamreza Abdi	1篇
	Ilias Gatzias	1篇
	Khalid Ali Khan	1篇
	Maria Enrica Di Pietro	1篇
	María Carmen Garrigós	1篇
	Miguel Maia	1篇
	Saurabh V. Mahale	1篇
	Sofia Karabournioti	1篇
	Vikas Nanda	1篇
	Yash D. Jagdale	1篇
	Yogita Suhag	1篇

文章类型

Research Article

7篇

来源期刊

	Foods	8篇
	Data	1篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	食品工业	8篇
	图书馆学、图书馆事业	1篇
	社会与环境	1篇

语种

英文

10篇

国别/地区

瑞士

10篇

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共 10 条记录

排序：全选导出：

1.Development and Characterization of a Nutritionally Rich Spray-Dried Honey Powder

作　　者：Yogita Suhag ;Gulzar Ahmad Nayik ;Ioannis K. Karabagias 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):1-19.doi:10.3390/foods10010162

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538643

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2.13C NMR-Based Chemical Fingerprint for the Varietal and Geographical Discrimination of Wines

作　　者：Alberto Mannu ;Ioannis K. Karabagias ;Maria Enrica Di Pietro 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1040-1058.doi:10.3390/foods9081040

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043834

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3.The Honey Volatile Code: A Collective Study and Extended Version

作　　者：Ioannis K. Karabagias ;Vassilios K. Karabagias ;Anastasia V. Badeka

出　　处：Foods. 2019 ;8(10):508-530.doi:10.3390/foods8100508

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044703

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4.Advances of Spectrometric Techniques in Food Analysis and Food Authentication Implemented with Chemometrics

作　　者：Ioannis K. Karabagias

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1550.doi:10.3390/foods9111550

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：255624021

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5.13C NMR Dataset Qualitative Analysis of Grecian Wines

作　　者：Alberto Mannu ;Ioannis K. Karabagias ;Salvatore Baldino 等

出　　处：Data. 2020 ;5(3):78-84.doi:10.3390/data5030078

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：255000977

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6.Discrimination of Clover and Citrus Honeys from Egypt According to Floral Type Using Easily Assessable Physicochemical Parameters and Discriminant Analysis: An External Validation of the Chemometric Approach

作　　者：Ioannis K. Karabagias ;Sofia Karabournioti

出　　处：Foods. 2018 ;7(5):70.doi:10.3390/foods7050070

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：215649204

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7.Characterization of Eucalyptus, Chestnut and Heather Honeys from Portugal Using Multi-Parameter Analysis and Chemo-Calculus

作　　者：Ioannis K. Karabagias ;Miguel Maia ;Vassilios K. Karabagias 等

出　　处：Foods. 2018 ;7(12):194.doi:10.3390/foods7120194

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：220952546

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8.Effect of Frying and Roasting Processes on the Oxidative Stability of Sunflower Seeds (Helianthus annuus) under Normal and Accelerated Storage Conditions

作　　者：Arantzazu Valdés García ;Ana Beltrán Sanahuja ;Ioannis K. Karabagias 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):944.doi:10.3390/foods10050944

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262432520

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9.Valorization of Prickly Pear Juice Geographical Origin Based on Mineral and Volatile Compound Contents Using LDA

作　　者：Vassilios K. Karabagias ;Ioannis K. Karabagias ;Artemis Louppis 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(4):1-15.doi:10.3390/foods8040123

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：231349949

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10.Nutritional Profile and Potential Health Benefits of Super Foods: A Review

作　　者：Yash D. Jagdale ;Saurabh V. Mahale ;Beenish Zohra 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(16):9240.doi:10.3390/su13169240

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1035211357

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