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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Era Insivitawati	1篇
	Ernawati Ernawati	1篇
	Irawati Mei Widiastuti	1篇
	Moh. Awaludin Adam	1篇

来源期刊

E3S Web of Conferences

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学科主题

环境科学基础理论

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语种

英文

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国别/地区

法国

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physical and chemical characterization of African catfish smoked sausage with different liquid smoke concentrations and immersion durations

作　　者：Ernawati Ernawati ;Moh. Awaludin Adam ;Irawati Mei Widiastuti 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2021 ;322:1-14.doi:10.1051/e3sconf/202132204001

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1038366402

文章详细

1

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