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2篇

出版年度

	2018	1篇
	2017	1篇

作者

	Irena Butor	2篇
	Leona Buňková	2篇
	František Buňka	1篇
	Hana Pištěková	1篇
	Khatantuul Purevdorj	1篇

	Pavel Pleva	1篇
	Petra Jančová	1篇
	Vendula Pachlová	1篇
	Veronika Cabáková	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

斯洛伐克语

2篇

国别/地区

斯洛伐克

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Irena Butor")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Biogenic amines content in the fermented asian food in the Czech Republic

作　　者：Pavel Pleva ;Veronika Cabáková ;Irena Butor 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):292-298.doi:10.5219/896

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803343

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2.Biogenic amines degradation by microorganisms isolated from cheese

作　　者：Irena Butor ;Hana Pištěková ;Khatantuul Purevdorj 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):302-308.doi:10.5219/736

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803456

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