作 者:Fryderyk Sikora ;Sabina Lachowicz ;Ireneusz Kapusta 等
出 处:Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2020 ;24(2):175-185.doi:10.2478/aucft-2020-0016
出 版 社:Walter de Gruyter GmbH
文 章 ID:258808798
作 者:Agnieszka Szparaga ;Sławomir Kocira ;Pavol Findura 等
出 处:Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-94774-5
出 版 社:Springer Nature
文 章 ID:1035275948
作 者:Maciej Ireneusz Kluz ;Karol Pietrzyk ;Miłosz Pastuszczak 等
出 处:Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101523
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:1037727471