作　　者：Ludmila Kalčáková ;Matej Pospiech ;Bohuslava Tremlová 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):28.doi:10.3390/foods10010028

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257993870

作　　者：Daniil Khvostov ;Natalya Vostrikova ;Irina Chernukha

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:149-155.doi:10.5219/1317

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259481914

作　　者：Marina Nikitina ;Irina Chernukha

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:264-270.doi:10.5219/1312

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259481928

作　　者：Irina Chernukha ;Elena Kotenkova

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:458-464.doi:10.5219/1298

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259481952

作　　者：Irina Chernukha ;Zoya Yurchak ;Elena Kuzmina

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):262-266.doi:10.5219/906

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803338

作　　者：Irina Chernukha ;Liliya Fedulova ;Elena Kotenkova

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):566-569.doi:10.5219/959

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803377