首页期刊浏览 2025年02月17日星期一

登录注册

全文

	有本地全文	3篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	2篇
	2018	1篇

作者

	Iris J. Joye	4篇
	Alyssa Francavilla	1篇
	Cristina Martínez-Villaluenga	1篇
	Dalia El Khoury	1篇
	Elena Peñas Pozo	1篇

	Nirmala Prasadi V. P.	1篇
	Reihane Abdi	1篇
	Skye Balfour-Ducharme	1篇

文章类型

Reviews

3篇

来源期刊

	Nutrients	3篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养学	3篇
	食品工业	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

瑞士

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Iris J. Joye")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.A Review on the Gluten-Free Diet: Technological and Nutritional Challenges

作　　者：Dalia El Khoury ;Skye Balfour-Ducharme ;Iris J. Joye

出　　处：Nutrients. 2018 ;10(10):1410-1434.doi:10.3390/nu10101410

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257142624

文章详细全文下载
2.Anthocyanins in Whole Grain Cereals and Their Potential Effect on Health

作　　者：Alyssa Francavilla ;Iris J. Joye

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(10):2922-2941.doi:10.3390/nu12102922

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257139888

文章详细全文下载
3.Dietary Fibre from Whole Grains and Their Benefits on Metabolic Health

作　　者：Nirmala Prasadi V. P. ;Iris J. Joye

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(10):3045-3064.doi:10.3390/nu12103045

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257139949

文章详细全文下载
4.Prebiotic Potential of Cereal Components

作　　者：Reihane Abdi ;Iris J. Joye ;Elena Peñas Pozo 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102338

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035665420

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有