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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Iryna Kholobtseva	1篇
	Kristina Chornei	1篇
	Maksym Serik	1篇
	Natalia Fedak	1篇
	Nataliia Sova	1篇

	Olena Bolkhovitina	1篇
	Olga Samokhvalova	1篇

来源期刊

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

1篇

语种

英文

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Iryna Kholobtseva")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Determining the influence of protein-mineral additives on the properties of butter cookies emulsion

作　　者：Maksym Serik ;Olga Samokhvalova ;Iryna Kholobtseva 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2021 ;4(11):42-49.doi:10.15587/1729-4061.2021.237890

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036758818

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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