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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Eric Beaucher	1篇
	Eric Dufour	1篇
	Frédéric Gaucheron	1篇
	Isabelle Gaucher	1篇
	Michel Piot	1篇

Tahar Boubellouta

1篇

来源期刊

Dairy Science & Technology

1篇

语种

法文

1篇

国别/地区

法国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Isabelle Gaucher")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Investigation of the effects of season, milking region, sterilisation process and storage conditions on milk and UHT milk physico-chemical characteristics: a multidimensional statistical approach

作　　者：Isabelle Gaucher ;Tahar Boubellouta ;Eric Beaucher 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2008 ;88(3):291-312.doi:10.1051/dst:2007022

出版社：EDP Sciences

文章 ID：96808591

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