作　　者：Moutaleb Hama ;Issoufou Amadou ;Tidjani Amza 等

出　　处：Journal of Food Research. 2014 ;3(3):10.doi:10.5539/jfr.v3n3p10

出 版 社：Canadian Center of Science and Education

文 章 ID：90460953

作　　者：Taha A.A. Naji ;Issoufou Amadou ;Shabbar Abbas 等

出　　处：Pakistan Journal of Food Sciences. 2013 ;23(4):163-171.

出 版 社：Pakistan Society of Food Scientists and Technologists

文 章 ID：179511055

作　　者：Abdoulaye Sankhon ;Wei-Rong Yao ;Issoufou Amadou 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2012 ;7(9):552-561.doi:10.3923/ajft.2012.552.561

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：96695585

作　　者：Tidjani Amza ;Issoufou Amadou ;Mohamed T. Kamara 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2010 ;2(4):191-195.

出 版 社：MAXWELL Science Publication

文 章 ID：80076883

作　　者：Issoufou Amadou ;Halima Oumarou Diadie ;Oumarou Samna Soumana 等

出　　处：Modern Applied Science. 2019 ;13(6):135-143.doi:10.5539/mas.v13n6p135

出 版 社：Canadian Center of Science and Education

文 章 ID：1024264116

作　　者：Mahamadou Elhadji Gounga ;Khamis Ali Omar ;Issoufou Amadou 等

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2017 ;5(3):70-77.doi:10.12691/ajfst-5-3-1

出 版 社：Science and Education Publishing

文 章 ID：1020635122