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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Ana Belén Martín-Diana	1篇
	Cristina Martinez-Villaluenga	1篇
	Daniel De Luis	1篇
	Daniel Rico	1篇
	Iván Jesús Jiménez-Pulido	1篇

Jara Pérez-Jiménez

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

瑞士

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Iván Jesús Jiménez-Pulido")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Sprouting and Hydrolysis as Biotechnological Tools for Development of Nutraceutical Ingredients from Oat Grain and Hull

作　　者：Iván Jesús Jiménez-Pulido ;Daniel Rico ;Cristina Martinez-Villaluenga 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182769

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391299

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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