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3篇

出版年度

	2010	1篇
	2009	1篇
	2008	1篇

作者

	Iván Palomo G.	3篇
	Rodrigo Moore-Carrasco	3篇
	Constanza Torres U.	2篇
	Gilda Carrasco S.	2篇
	Luís Guzmán J.	2篇

	Carolina Rivera S.	1篇
	Daniel González R.	1篇
	Eduardo Fuentes Q.	1篇
	Luís Astudillo S.	1篇
	Marcelo Alarcón L.	1篇
	Margarita Gutiérrez C.	1篇

来源期刊

Revista Chilena de Nutrición

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

西班牙语

3篇

国别/地区

智利

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Efecto antitrombótico, una característica poco conocida de las frutas y hortalizas

作　　者：Constanza Torres U. ;Luís Guzmán J. ;Rodrigo Moore-Carrasco 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2008 ;35(1).

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116358

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2.EFECTO ANTIOXIDANTE DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE LA ZONA CENTRAL DE CHILE

作　　者：Iván Palomo G. ;Margarita Gutiérrez C. ;Luís Astudillo S. 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2009 ;36(2):152-158.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116380

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3.ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE, HIPOLIPEMIANTE Y ANTIPLAQUETARIA DEL TOMATE (Solanum lycopersicum L.) Y EL EFECTO DE SU PROCESAMIENTO Y ALMACENAJE

作　　者：Iván Palomo G. ;Eduardo Fuentes Q. ;Gilda Carrasco S. 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2010 ;37(4):524-533.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116573

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