作 者:Pavlečić, Mladen ;Vrana, Ivna ;Vibovec, Kristijan 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(3):362-367.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037038
作 者:Pavlečić, Mladen ;Vrana, Ivna ;Vibovec, Kristijan 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(3):362-367.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037039
作 者:Pavlečić, Mladen ;Lulić, Vedran ;Gašpari, Slavica 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2012 ;7(1-2):112-117.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042117
作 者:Pavlečić, Mladen ;Lulić, Vedran ;Gašpari, Slavica 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2012 ;7(1-2):112-117.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042118
作 者:Pavlečić, Mladen ;Tepalović, Dino ;Ivančić Šantek, Mirela 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2012 ;7(1-2):118-125.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042119
作 者:Pavlečić, Mladen ;Tepalović, Dino ;Ivančić Šantek, Mirela 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2012 ;7(1-2):118-125.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042120
作 者:Beluhan, Sunčica ;Karmelić, Ivana ;Ivančić Šantek, Mirela
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2020 ;15(1-2):27-37.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:256294246
作 者:Bušić, Arijana ;Kundas, Semjon ;Morzak, Galina 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2018 ;56(2):152-173.doi:10.17113/ftb.56.02.18.5547
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:217073579
作 者:Bušić, Arijana ;Marđetko, Nenad ;Kundas, Semjon 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2018 ;56(3):289-311.doi:10.17113/ftb.56.03.18.5546
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:219553636