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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Georgi Kostov	1篇
	Ivan Petelkov	1篇
	Rositsa Denkova-Kostova	1篇
	Teodora Tomova	1篇
	Vesela Shopska	1篇

Zapryana Denkova

1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ivan Petelkov")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Production of probiotic wort-based beverages with grapefruit (Citrus paradisi L.) or tangerine (Citrus reticulata L.) zest essential oil addition

作　　者：Teodora Tomova ;Ivan Petelkov ;Vesela Shopska 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2021 ;20(2):237-245.doi:10.17306/J.AFS.0902

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785317

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