作 者:Gačić, Milica ;Bilandžić, Nina ;Ivanec Šipušić, Đurđica 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2015 ;53(2):154-162.doi:10.17113/ft b.53.02.15.3934
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:103235668