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出版年度

	2022	1篇
	2018	2篇

作者

	Ivanilda Maria Augusta	2篇
	Kamila de Oliveira do Nascimento	2篇
	Sany do Nascimento Dias Paes	2篇
	Indianara Reis de Oliveira	1篇
	Isabela Pereira Reis	1篇

	Ivanilda Maria Augusta	1篇
	José Lucena Barbosa Junior	1篇
	Layla Pereira do Nascimento Tinoco	1篇
	Lorena de Sá Oliveira	1篇
	Maria Ivone Martins Jacintho Barbosa	1篇

来源期刊

	Journal of Food and Nutrition Research	2篇
	Research, Society and Development	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	教育学	1篇

语种

	英文	2篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

	美国	2篇
	巴西	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Teff: Suitability for Different Food Applications and as a Raw Material of Gluten-free, a Literature Review

作　　者：Kamila de Oliveira do Nascimento ;Sany do Nascimento Dias Paes ;Indianara Reis de Oliveira 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2018 ;6(2):74-81.doi:10.12691/jfnr-6-2-2

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：210834299

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2.A Review 'Clean Labeling': Applications of Natural Ingredients in Bakery Products

作　　者：Kamila de Oliveira do Nascimento ;Sany do Nascimento Dias Paes ;Ivanilda Maria Augusta

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2018 ;6(5):285-294.doi:10.12691/jfnr-6-5-2

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：215807758

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3.Green banana biomass (Musa sp.) as an ingredient in the development of pasta

作　　者：Layla Pereira do Nascimento Tinoco ;Lorena de Sá Oliveira ;Ivanilda Maria Augusta 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(3):1-10.doi:10.33448/rsd-v11i3.26204

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038255283

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1

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