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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	ANA PAULA DE CARVALHO ALVES	1篇
	ANGELITA DUARTE CORRÊA	1篇
	JÉSSICA BORELI DOS REIS LINO	1篇
	TAMARA REZENDE MARQUES	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("JÉSSICA BORELI DOS REIS LINO")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF JABOTICABA SKIN FLOUR STORED AT ROOM TEMPERATURE

作　　者：ANA PAULA DE CARVALHO ALVES ;ANGELITA DUARTE CORRÊA ;JÉSSICA BORELI DOS REIS LINO 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2014 ;32(2).doi:10.5380/cep.v32i2.39046

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610361

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