作 者:ERIKA DA SILVA MACIEL ;JÚLIA SANTOS VASCONCELOS ;LUCIANA KIMIE SAVAY-DA-SILVA 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2012 ;30(2).doi:10.5380/cep.v30i2.30488
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203613622