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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Gemma Oms-Oliu	1篇
	Isabel Odriozola-Serrano	1篇
	Júlia Teixé-Roig	1篇
	Olga Martín-Belloso	1篇
	Sara Ballesté-Muñoz	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Júlia Teixé-Roig")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Improving the In Vitro Bioaccessibility of β-Carotene Using Pectin Added Nanoemulsions

作　　者：Júlia Teixé-Roig ;Gemma Oms-Oliu ;Sara Ballesté-Muñoz 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):447-463.doi:10.3390/foods9040447

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045149

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1

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