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1篇

出版年度

2001

1篇

作者

	B. O. Otegbayo	1篇
	F. Osamuel	1篇
	J. B. Fashakin	1篇
	Technology, Obafemi Awolowo University, Ile-Ife, Nigeria	1篇

来源期刊

Journal of Food Technology in Africa

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

肯尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("J. B. Fashakin")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Parboiling on Physico-chemical Qualities of Two Local Rice Varieties in Nigeria

作　　者：B. O. Otegbayo ;F. Osamuel ;J. B. Fashakin 等

出　　处：Journal of Food Technology in Africa. 2001 ;6(4):130-132.

出版社：Innovative Institutional Communications

文章 ID：185123258

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