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出版年度

2004

2篇

作者

	A. Hinková	2篇
	J. Culková	2篇
	J. Dostálová	2篇
	J. Strohlam	2篇
	M. Houška	2篇

P. Kadlec

2篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

捷克

2篇

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共 2 条记录

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1.The changes of α-galactosides during germination and high pressure treatment of chick-pea seeds

作　　者：J. Dostálová ;P. Kadlec ;J. Culková 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SpecialIssue):41-44.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：210316383

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2.The changes of α-galactosides during germination and high pressure treatment of chick-pea seeds

作　　者：J. Dostálová ;P. Kadlec ;J. Culková 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SIChemReactionsinFoodsV):S41-S44.doi:10.17221/10608-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：211542609

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1

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