首页期刊浏览 2024年12月03日星期二

登录注册

全文

	有全文链接	1篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2014	1篇
	2012	1篇

作者

	D. M. Kadam	1篇
	D. Manonmani	1篇
	G. Paridhi	1篇
	J. D. Bosco	1篇
	S. Balasubramanian	1篇

	S. J. D. Bosco	1篇
	Soumya Bhol	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food and Nutrition Sciences	1篇
	Open Access Library Journal	1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("J. D. Bosco")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of Process Conditions for the Development of Tomato Foam by Box-Behnken Design

作　　者：S. Balasubramanian ;G. Paridhi ;J. D. Bosco 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2012 ;3(7):925-930.doi:10.4236/fns.2012.37122

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879527

文章详细全文下载
2.Effect of Red Kidney Bean (Phaseolus vulgaris L.) Flour on Bread Quality

作　　者：D. Manonmani ;Soumya Bhol ;S. J. D. Bosco

出　　处：Open Access Library Journal. 2014 ;1(1):1-6.doi:10.4236/oalib.1100366

出版社：Scientific Research Pub

文章 ID：1023229556

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有