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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	A.K. Anderson	1篇
	A.O. Danquah	1篇
	I. Agbemafle	1篇
	J. Setoglo	1篇
	M. Steiner-Asiedu	1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("J. Setoglo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Storage and Cooking Time on the Antioxidant Properties of Two Commonly Used Ghanaian Vegetables

作　　者：M. Steiner-Asiedu ;I. Agbemafle ;J. Setoglo 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2012 ;4(2):73-77.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：80076802

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