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2篇

出版年度

2010

2篇

作者

	J.K Kikafunda	2篇
	B.T Kiremire	1篇
	E Musinguzi	1篇
	F.B Lukwago	1篇
	M Pillay	1篇

R Fungo

1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement

2篇

学科主题

	营养学	2篇
	食品工业	2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

肯尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("J.K Kikafunda")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of vegetable drying techniques on nutrient content: a case study of south-western Uganda

作　　者：B.T Kiremire ;E Musinguzi ;J.K Kikafunda 等

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2010 ;10(5).doi:10.4314/ajfand.v10i5.56341

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：90969560

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2.β-carotene, iron and zinc content in Papua New Guinea and East African highland bananas.

作　　者：R Fungo ;J.K Kikafunda ;M Pillay

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2010 ;10(6).doi:10.4314/ajfand.v10i6.58050

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：90969563

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