作 者:FERNANDA CARVALHO DE SANTANA ;JANAÍNA VALÉRIA DA SILVA ;VANESSA CIBELLE BARBOZA DE CARVALHO 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2012 ;30(2).doi:10.5380/cep.v30i2.30507
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203613638