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出版年度

	2012	1篇
	2003	2篇

作者

	JOÃO DE DEUS SOUZA CARNEIRO	3篇
	ADAIR JOSÉ REGAZZI	2篇
	JANE SÉLIA DOS REIS COIMBRA	2篇
	JOEL CAMILO SOUZA CARNEIRO	2篇
	LUIS ANTÔNIO MINIM	2篇

	RONIELLI CARDOSO REIS	2篇
	VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM	2篇
	ANA CARLA MARQUES PINHEIRO	1篇
	CAMILA CARVALHO MENEZES	1篇
	LETÍCIA FERNANDES DE OLIVEIRA	1篇
	MARCELO ANGELO CIRILLO	1篇
	SORAIA VILELA BORGES	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

葡萄牙语

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("JOÃO DE DEUS SOUZA CARNEIRO")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.AVALIAÇÃO SENSORIAL E MAPA DE PREFERÊNCIA INTERNO DE MARCAS COMERCIAIS DE REFRIGERANTE SABOR GUARANÁ

作　　者：JOÃO DE DEUS SOUZA CARNEIRO ;RONIELLI CARDOSO REIS ;VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(02).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46932200

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2.AVALIAÇÃO SENSORIAL E MAPA DE PREFERÊNCIA INTERNO DE MARCAS COMERCIAIS DE REFRIGERANTE SABOR GUARANÁ

作　　者：JOÃO DE DEUS SOUZA CARNEIRO ;RONIELLI CARDOSO REIS ;VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(2).doi:10.5380/cep.v21i2.1165

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203613572

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3.OPTIMIZATION OF SWEET GUAVA (Psidium guajava, L) USING THE ACCEPTANCE TEST, RESPONSE SURFACE METHODOLOGY AND PREFERENCE MAP

作　　者：CAMILA CARVALHO MENEZES ;SORAIA VILELA BORGES ;JOÃO DE DEUS SOUZA CARNEIRO 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2012 ;30(1).doi:10.5380/cep.v30i1.28654

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203613621

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