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出版年度

2001

2篇

作者

	DANIELA RODRIGUES DA SILVA	2篇
	JORGE GRUN SCHULZ	2篇
	LUIZ CARLOS GUTKOSKI	2篇
	MARIA BERNADETE SAMPAIO	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("JORGE GRUN SCHULZ")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS FÍSICOS E QUÍMICOS DE MARCAS DE ERVA-MATE

作　　者：LUIZ CARLOS GUTKOSKI ;JORGE GRUN SCHULZ ;MARIA BERNADETE SAMPAIO 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2001 ;19(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46932235

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2.AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS FÍSICOS E QUÍMICOS DE MARCAS DE ERVA-MATE

作　　者：LUIZ CARLOS GUTKOSKI ;JORGE GRUN SCHULZ ;MARIA BERNADETE SAMPAIO 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2001 ;19(1).doi:10.5380/cep.v19i1.1226

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203608522

文章详细

1

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