作　　者：Mariana Borges de Lima Dutra ;José Benício Paes Chaves ;Dejair Message 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2013 ;2(2).

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184687779

作　　者：Marina Andrade Batista ;Helena Maria Pinheiro-Sant'Ana ;José Benício Paes Chaves 等

出　　处：Acta Scientiarum. Health Sciences. 2006 ;28(1):93-100.

出 版 社：Universidade Estadual de Maringá

文 章 ID：97897335

作　　者：DELCIO SANDI ;JOSÉ BENÍCIO PAES CHAVES ;JUNE FERREIRA MAIA PARREIRAS 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(01).

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：46932161

作　　者：LUCIANO JOSÉ QUINTÃO TEIXEIRA ;AFONSO MOTA RAMOS ;JOSÉ BENÍCIO PAES CHAVES 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(02).

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：46618396

作　　者：DELCIO SANDI ;JOSÉ BENÍCIO PAES CHAVES ;JUNE FERREIRA MAIA PARREIRAS 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(1).doi:10.5380/cep.v21i1.1155

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203613568

作　　者：JOÃO TOMAZ DA SILVA BORGES ;MÔNICA RIBEIRO PIROZI ;JOSÉ BENÍCIO PAES CHAVES 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2011 ;29(2).doi:10.5380/cep.v29i2.25478

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203613606

作　　者：LUCIANO JOSÉ QUINTÃO TEIXEIRA ;AFONSO MOTA RAMOS ;JOSÉ BENÍCIO PAES CHAVES 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(2).doi:10.5380/cep.v23i2.4482

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203607804

作　　者：RITA DE CÁSSIA RIBEIRO ;HELENA MARIA PINHEIRO SANT'ANA ;JOAQUIM GONÇALVES DE PÁDUA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2013 ;31(1).doi:10.5380/cep.v31i1.32655

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203607844

作　　者：LUIZ PAULO DE LIMA ;RONALDO PEREZ ;JOSÉ BENÍCIO PAES CHAVES

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2017 ;35(1*).doi:10.5380/cep.v35i1*.55942

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203608571

作　　者：JOÃO TOMAZ DA SILVA BORGES ;MÔNICA RIBEIRO PIROZI ;CLÁUDIA DENISE DE PAULA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2011 ;29(1).doi:10.5380/cep.v29i1.22758

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203610470