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1篇

出版年度

2002

1篇

作者

	IVÂNIA ATHIÉ	1篇
	JORGE JOSÉ DO VALE OLIVEIRA	1篇
	JOSÉ MARIA MONTEIRO SIGRIST	1篇
	KATUMI YOTSUYANAGI	1篇
	MARIA CECÍLIA DE FIGUEIREDO TOLEDO	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("JOSÉ MARIA MONTEIRO SIGRIST")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE LARANJA PÊRA APÓS ARMAZENAMENTO COM ETILENO

作　　者：JORGE JOSÉ DO VALE OLIVEIRA ;MARIA CECÍLIA DE FIGUEIREDO TOLEDO ;JOSÉ MARIA MONTEIRO SIGRIST 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2002 ;20(2).doi:10.5380/cep.v20i2.1261

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203636151

文章详细

1

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