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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	ADEWUNMI ALABI, MUTIU	1篇
	AFOLABI, FEMI	1篇
	JUWON AROTUPIN, DANIEL	1篇
	OLOWOKERE, TEMITOPE	1篇
	TEMITOPE OJO, OLUWAFEMI	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("JUWON AROTUPIN, DANIEL")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Improving nutritive value of fermented cereal porridge ‘Ogi’ by fortifying with Bambara nut

作　　者：AFOLABI, FEMI ;JUWON AROTUPIN, DANIEL ;ADEWUNMI ALABI, MUTIU 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2018 ;10(1):51-57.doi:10.17508/CJFST.2018.10.1.10

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：216587814

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