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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Ariel Buzera	1篇
	Daniel Sila	1篇
	Jackson Ishara	1篇
	Peter Kinyanjui	1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

1篇

学科主题

管理学

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语种

英文

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国别/地区

美国

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1.Physical and Cooking Properties of Two Varieties of Bio-Fortified Common Beans (Phaseolus Vulgaris. L) Grown in DR Congo

作　　者：Ariel Buzera ;Peter Kinyanjui ;Jackson Ishara 等

出　　处：Food Science and Quality Management. 2018 ;71:1-12.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：215813130

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