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1篇

出版年度

2003

1篇

作者

	Jacometti, Giselle de Assis	1篇
	Meneghel, Renata Fraxino de Almeida	1篇
	Yamashita, Fábio	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jacometti, Giselle de Assis")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Aplicação de revestimentos comestíveis em pêssego (Prunus persica)

作　　者：Jacometti, Giselle de Assis ;Meneghel, Renata Fraxino de Almeida ;Yamashita, Fábio

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2003 ;23(1):95-100.doi:10.1590/S0101-20612003000100020

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580229

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