作 者:Francois Lyumugabe ;Jacques Gros ;Emmanuel Bajyana Songa 等
出 处:American Journal of Food Technology. 2015 ;10(4):167-175.doi:10.3923/ajft.2015.167.175
出 版 社:Academic Journals Inc., USA
文 章 ID:112910499
作 者:H. Takahashi ;H. Higuchi ;Jacques Gros 等
出 处:Proceedings of the National Academy of Sciences. 1976 ;73(12):4253-4256.doi:10.1073/pnas.73.12.4253
出 版 社:The National Academy of Sciences of the United States of America
文 章 ID:200593531