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出版年度

	2020	2篇
	2018	1篇

作者

	Jafar Mohammadzadeh Milani	3篇
	Farshad Sohbatzadeh Lanbar	1篇
	Khosro Khajeh	1篇
	Mohammad Reza Kasaai	1篇
	Rezvan Mansouri‐Nasrabadi	1篇

	Saman Seyed Jafar Nazari	1篇
	Sepideh Haghighat‐Kharazi	1篇
	Shahrbanoo Ahmadi Ledari	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

美国

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jafar Mohammadzadeh Milani")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of washing and cooking processes of rice for Ochratoxin A decrement by RSM

作　　者：Rezvan Mansouri‐Nasrabadi ;Jafar Mohammadzadeh Milani ;Saman Seyed Jafar Nazari

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(8):2523-2529.doi:10.1002/fsn3.860

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：223906582

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2.Improving gelatin‐based emulsion films with cold plasma using different gases

作　　者：Shahrbanoo Ahmadi Ledari ;Jafar Mohammadzadeh Milani ;Farshad Sohbatzadeh Lanbar

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(12):6487-6496.doi:10.1002/fsn3.1939

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：260813046

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3.Antistaling properties of encapsulated maltogenic amylase in gluten‐free bread

作　　者：Sepideh Haghighat‐Kharazi ;Mohammad Reza Kasaai ;Jafar Mohammadzadeh Milani 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(11):5888-5897.doi:10.1002/fsn3.1865

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：261475973

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