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作 者：Jakub Fišnar ;Monika Sabolová ;Zuzana Réblová
出 处：Czech Journal of Food Sciences. 2018 ;36(6):441-451.doi:10.17221/73/2018-CJFS
出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID：227528277
作 者：Monika Sabolová ;Štepán Czornyj ;Jakub Fišnar 等
出 处：Czech Journal of Food Sciences. 2018 ;36(5):392-402.doi:10.17221/143/2018-CJFS
出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID：227375614