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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2018	1篇

作者

	Jan Oszmiański	2篇
	Aneta Wojdyło	1篇
	Diana Szabó	1篇
	Emel Yusuf	1篇
	Halina Kleszczyńska	1篇

	Joseph Molnar	1篇
	Paulina Nowicka	1篇
	Sylwia Cyboran-Mikołajczyk	1篇
	Ákos Csonka	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Polish Journal of Food and Nutrition Sciences	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	波兰	1篇
	瑞士	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.In Vitro Studies of Anti-Hemolytic and Cytotoxic Activity of Procyanidin-Rich Extract from the Leaves of Actinidia arguta

作　　者：Sylwia Cyboran-Mikołajczyk ;Ákos Csonka ;Joseph Molnar 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2018 ;68(2):171-177.doi:10.1515/pjfns-2017-0021

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：217931711

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2.Nutritional, Phytochemical Characteristics and In Vitro Effect on α-Amylase, α-Glucosidase, Lipase, and Cholinesterase Activities of 12 Coloured Carrot Varieties

作　　者：Emel Yusuf ;Aneta Wojdyło ;Jan Oszmiański 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):808.doi:10.3390/foods10040808

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261121368

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1

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