作　　者：Jana Štefániková ;Viera Ducková ;Michal Miškeje 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1-13.doi:10.3390/foods9091195

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：253666386

作　　者：Miroslava Kačániová ;Lucia Galovičová ;Eva Ivanišová 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(3):282-300.doi:10.3390/foods9030282

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045022

作　　者：Jana Štefániková ;Veronika Valková ;Veronika Nagyová 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2020 ;38(6):367-374.doi:10.17221/51/2020-CJFS

出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文 章 ID：259385247

作　　者：Miroslava Kačániová ;Ľudmila Nagyová ;Jana Štefániková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:69-75.doi:10.5219/1239

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259481904

作　　者：Miroslava Kačániová ;Petra Borotová ;Margarita Terenjeva 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:641-646.doi:10.5219/1413

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259481974

作　　者：Jana Štefániková ;Július Árvay ;Michal Miškeje 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:767-773.doi:10.5219/1300

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259481989

作　　者：Lucia Galovičová ;Veronika Valková ;Jana Štefániková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:1088-1096.doi:10.5219/1490

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259482026

作　　者：Patrícia Martišová ;Jana Štefániková ;Matej Hynšt 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:1211-1217.doi:10.5219/1092

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259482040

作　　者：Jana Štefániková ;Patrícia Martišová ;Július Árvay 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2020 ;38(5):273-279.doi:10.17221/42/2020-CJFS

出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文 章 ID：257805840

作　　者：Dana Tančinová ;Zuzana Mašková ;Denisa Denisa Foltinová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):491-498.doi:10.5219/921

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803367