作 者:Jana Smolová ;Irena Němečková ;Marcela Klimešová 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(1):18-23.doi:10.17221/356/2016-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:191055457
作 者:Markéta Borková ;Miloslav Šulc ;Alena Svitáková 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2019 ;13(1):150-156.doi:10.5219/1031
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803289