作 者:Janakat, Sana ;Al-Nabulsi, Anas Abdel Rauof ;Allehdan, Sabika 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(2):259-265.doi:10.1590/1678-457X.6508
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:103433899