1.Increase of Glutathione by Listeria monocytogenesscott A Cmremr When It Is Challenged by Gallic Acid and Nisin

作　　者：Caroline Dal Moro ;Camila Shultz ;Jane Lafayette Neves Gelinski 等

出　　处：Journal of Food Research. 2012 ;1(4):35.doi:10.5539/jfr.v1n4p35

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：83509865

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2.PERFIL HIGIÊNICO DA PRODUÇÃO AO ARMAZENAMENTO DO LEITE DE PRODUTORES DE RIO DAS ANTAS/SC COMO BASE PARA UMA AVALIAÇÃO DE RISCO E MELHORIA DA QUALIDADE

作　　者：Juliana Gaio ;Jane Lafayette Neves Gelinski

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2013 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185445248

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3.AVALIAÇÃO DA PRESENÇA DE LISTERIA SPP., COLIFORMES TOTAIS E CONTAGEM BACTERIANA TOTAL EM LEITE CRU ARMAZENADO SOB REFRIGERAÇÃO EM PROPRIEDADES RURAIS DO MUNICÍPIO DE RIO DAS ANTAS, SC

作　　者：Priscila Baseggio ;Jane Lafayette Neves Gelinski

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2013 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185445252

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4.MONITORAMENTO MICROBIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NO PROCESSAMENTO DE SUCO DE UVA EM TRÊS INDÚSTRIAS DA REGIÃO DO VALE DO RIO DO PEIXE

作　　者：Tainara Padilha de Oliveira ;Jane Lafayette Neves Gelinski

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2014 ;:34.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185445622

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5.ASPECTOS TECNOLÓGICOS E DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS EM FÁBRICA PROCESSADORA DE MORTADELA BOLOGNA

作　　者：Jaqueline Masson ;Jane Lafayette Neves Gelinski

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2014 ;:339.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185445894

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6.POTENCIAL DE INIBIÇÃO DE EXTRATO DE CRANBERRY SOBRE ISOLADOS CLÍNICOS BACTERIANOS E DE INFECÇÕES URINÁRIAS

作　　者：Marie Scortegagna Schiavini ;Jane Lafayette Neves Gelinski ;Claudriana Locatelli

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2016 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185446600

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7.MICRO-ORGANISMOS DE SOLOS DE CULTIVO DE VIDEIRA – ANÁLISE PRELIMINAR DA BIODIVERSIDADE

作　　者：Moara Schirley Alchieri ;Jane Lafayette Neves Gelinski

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2016 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185447081

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8.EDITORIAL 2017_1

作　　者：Jane Lafayette Neves Gelinski

出　　处：Evidência - Ciência e Biotecnologia. 2017 ;17(1):5-6.

出版社：Universidade do Oeste de Santa Catarina

文章 ID：200396668

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9.DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO CÁRNEO UTILIZANDO BACTÉRIAS LÁTICAS POR SUAS PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS E POTENCIAL PROBIÓTICO

作　　者：Micheli Casagrande ;Jane Lafayette Neves Gelinski

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2017 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：201934096

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10.Linhagens de Salmonella Heidelberg sem motilidade em meio semi-sólido Rappaport Vassiliadis Modificado

作　　者：Michael G.C. Scheffmarcher ;Jane Lafayette Neves Gelinski ;César Mílton Baratto

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2017 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：201934862

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	2019	2篇
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	2016	4篇
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	Rafaela Ansiliero	2篇
	Tainara Padilha de Oliveira	2篇
	Camila Shultz	1篇
	Caroline Dal Moro	1篇
	César Milton Baratto	1篇
	César Mílton Baratto	1篇
	Júlia Liz Silva	1篇
	Marie Scortegagna Schiavini	1篇
	Marines Abati	1篇
	Michael G.C. Scheffmarcher	1篇
	Michael Guilherme Costa Scheffmacher	1篇
	Micheli Casagrande	1篇
	Moara Schirley Alchieri	1篇
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