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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Jane Mbijiwe	1篇
	John Kinyuru	1篇
	Zipporah Ndung’u	1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Enrichment of Fermented Sorghum Flour with Pumpkin Pulp and Seed for Production of A Vitamin A and Iron Enhanced Supplementary Food

作　　者：Jane Mbijiwe ;Zipporah Ndung’u ;John Kinyuru

出　　处：Journal of Food Research. 2021 ;10(6):36-55.doi:10.5539/jfr.v10n6p36

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：1036423455

文章详细

1

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