作　　者：Sylvain Charlebois ;Eric Bowdridge ;Jean-Luc Lemieux 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):964.doi:10.3390/foods10050964

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：261537188

作　　者：Sylvain Charlebois ;Janet Music ;Susana Casal

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102241

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035664482

作　　者：Sylvain Charlebois ;Meghan Smook ;Brenda Nyambura Wambui 等

出　　处：Journal of Food Research. 2021 ;10(6):22-35.doi:10.5539/jfr.v10n6p22

出 版 社：Canadian Center of Science and Education

文 章 ID：1036423456

作　　者：Lisa Mullins ;Sylvain Charlebois ;Erica Finch 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(6):3056.doi:10.3390/su13063056

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1031470853

作　　者：Tony R. Walker ;Eamonn McGuinty ;Sylvain Charlebois 等

出　　处：Humanities and Social Sciences Communications. 2021 ;8(1):1-11.doi:10.1057/s41599-021-00747-4

出 版 社：Springer

文 章 ID：1031570219

作　　者：Janet Music ;Sylvain Charlebois

出　　处：Cogent Social Sciences. 2022 ;8(1):1-16.doi:10.1080/23311886.2022.2072556

出 版 社：Taylor and Francis Ltd

文 章 ID：1038585963

作　　者：Sylvain Charlebois ;Amy Hill ;Melanie Morrison 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142059

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1038848915