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2篇

出版年度

	2017	1篇
	2016	1篇

作者

	Jarosława Rutkowska	2篇
	Anna Żbikowska	1篇
	Justyna Radomska	1篇
	Mariola Kozłowska	1篇
	Małgorzata Białek	1篇

	Małgorzata Kowalska	1篇
	Sylwia Onacik-Gür	1篇

来源期刊

	Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria	1篇
	Polish Journal of Food and Nutrition Sciences	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	波兰语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

波兰

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional Value and Consumer Acceptance of New Cereal Bars Offered to Children

作　　者：Małgorzata Białek ;Jarosława Rutkowska ;Justyna Radomska

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2016 ;66(3):211-219.doi:10.1515/pjfns-2015-0033

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：210962212

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2.Impact of green tea extract addition on oxidative changes in the lipid fraction of pastry products [pdf]

作　　者：Anna Żbikowska ;Małgorzata Kowalska ;Jarosława Rutkowska 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2017 ;16(1):25-35.doi:10.17306/J.AFS.2017.2017.0417

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264784907

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