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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Dorota Gumul	1篇
	Henryk Barton	1篇
	Jaroslaw Korus	1篇
	Kamila Czechowska	1篇
	Maria Folta	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jaroslaw Korus")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Impact of Extrusion on the Content of Polyphenols and Antioxidant Activity of Rye Grains (Secale cereale L.)

作　　者：Dorota Gumul ;Jaroslaw Korus ;Kamila Czechowska 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2010 ;9(03).

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：47702333

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