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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2018	1篇

作者

	Javad Aliakbarlu	2篇
	Ali Ehsani	1篇
	Morteza Saravani	1篇
	Saeed Dehestaniathar	1篇
	Shadieh Mohammadi	1篇

	Surur Khalili Sadaghiani	1篇
	Zahra Ghasempour	1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Journal of Advances in Environmental Health Research	1篇

学科主题

	社会科学总论	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of dried Rose Petals (Rosa damascena) on the antioxidant capacity of Green and Black Tea

作　　者：Javad Aliakbarlu ;Javad Aliakbarlu ;Shadieh Mohammadi 等

出　　处：Journal of Advances in Environmental Health Research. 2018 ;6(4):240-245.doi:10.22102/JAEHR.2019.136174.1088

出版社：Kurdistan University of Medical Sciences

文章 ID：253512246

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2.Gouda cheese spoilage prevention: Biodegradable coating induced by Bunium persicum essential oil and lactoperoxidase system

作　　者：Morteza Saravani ;Ali Ehsani ;Javad Aliakbarlu 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(3):959-968.doi:10.1002/fsn3.888

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：230784484

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