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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Carlos Enrique Ochoa-Velasco	1篇
	Hector Ruiz-Espinosa	1篇
	Javier David Vega Arroy	1篇
	Juan Jose Luna-Guevara	1篇
	Maria L. Luna-Guevara	1篇

	Paola Hernández-Carranza	1篇
	Raúl Ávila-Sosa	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Javier David Vega Arroy")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of solvents and extraction methods on total anthocyanins, phenolic compounds and antioxidant capacity of Renealmia alpinia (Rottb.) Maas peel

作　　者：Javier David Vega Arroy ;Hector Ruiz-Espinosa ;Juan Jose Luna-Guevara 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(5):456-465.doi:10.17221/316/2016-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：201935973

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